Lessen Bedieningsassistent

Op deze pagina zie je netjes onder elkaar allerlei lessen over BAS.

1. Begrippen Bedieningsassistent

klik op deze link, zo kom je bij de Totale begrippenlijst Bedieningsassistent

TIP! LEES ELKE DAG EEN AANTAL BEGRIPPEN… KOST MAAR 5 MINUTEN VAN JE DAG…

4. Drie borden dragen.

5. Dienblad dragen.

6. Groente of Fruit ?

Het blijft een lastige kwestie, het verschil tussen groente en fruit. Tot groente rekenen we officieel alles wat wortel, stam, blad of bloem is van een eetbare plant, struik of boom

7. Maakt het uit wat voor een wijnglas je gebruikt?

Als je zou willen dan kun je voor elke type wijn wel een ander wijnglas gebruiken. Maar aan 3 soorten heb je genoeg. In deze video wordt uitgelegd waarom.

8. HACCP, waar moet jij rekening mee houden?

In deze video wordt heel goed uitgelegd waar jij rekening mee moet houden als je gaat werken in de keuken of in de bediening. Deze video is gemaakt voor werken in een supermarkt. Maar… alle handelingen zijn hetzelfde. Regelmatig kijken en jij weet wat HACCP betekent.

9. THT DATUM. kun je pasta of rijst nog eten na de tht-datum

Altijd weer een lastige vraag. THT, ten minste houdbaar tot…. In deze video wordt goed uitgelegd waar je op moet letten voordat je een product gebruikt na de THT datum.

10. Wat is het verschil tussen THT & TGT

In deze video wordt goed uitgelegd wat het verschil is tussen THT = Tenminste Houdbaar Tot en TGT = Tenminste Gebruiken Tot.